Wellness

Wie Sie Ihre Beziehung zu Lebensmitteln ändern und Ihre Ernährung für immer überarbeiten


@ kellyleveque

"Diät" ist das Wort aus vier Buchstaben, das von Junk-Food-Liebhabern und Ernährungswissenschaftlern gleichermaßen gehasst wird, weil es eine Sache impliziert: Entzug. Wir alle kennen Entbehrungen. Erinnern Sie sich an die Zeit, als Sie geschworen haben, den gesamten verarbeiteten Zucker auszuschneiden und Ihr erstes Kind Stevia zu nennen? Oder haben Sie diesmal alle Stärken gewaltsam denunziert und das Wort "Grünkohl" auf Ihren Arm tätowiert?

OK, Sie haben es vielleicht nicht so weit gebracht, aber die meisten von uns hatten zu diesem Zeitpunkt das Gefühl, dass sie mit Deprivation zu tun hatten. Sie arbeiten nie. Wie Ernährungsberaterin Kelly LeVeque es ausdrückt, "Entbehrung ist ein Knaller in der Bank. " In diesem Sinne setzten wir uns mit LeVeque zusammen, um ihr Gehirn zu überlegen, wie wir eine gesunde Beziehung zu Lebensmitteln aufbauen können, die kleben bleiben.

Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Ihre Ernährung in 30 Tagen vollständig ändern können - und vor allem, wie Sie Ihre Beziehung zu Lebensmitteln endgültig ändern können.

1. Unterscheiden Sie zwischen Hunger und Gewohnheit

Der erste Schritt zu großen Veränderungen ist das Selbstbewusstsein. "Es gibt Menschen, die bewusst Entscheidungen über Lebensmittel treffen, weil sie denken, dass es gesund ist, und es gibt Menschen, die Entscheidungen über Lebensmittel treffen, weil sie sich dadurch gut fühlen oder Gewohnheiten entwickelt haben", erklärt LeVeque.

Wie sollen wir Gewohnheiten genau definieren? "Wenn sie sich entschieden haben, drei oder mehr Tage hintereinander etwas zu essen, ist das gefährlich. Es ist fast wie Pawlows Hund. Es wird etwas, das schwer zu brechen ist", sagt LeVeque.

Wenn Sie auf Ihrem Weg einige schlechte Ernährungsgewohnheiten aufgegriffen haben, bemängeln Sie nicht Ihre Willenskraft vollständig - Ihr Gehirn ist auch schuld, sagt LeVeque: "Sie nehmen einem Brownie einen Bissen und Sie denken, ВOh mein Gott. Es gibt eine Freisetzung von Dopamin in Ihrem Gehirn. Es ist ein Belohnungshormon; es bringt dich dazu, das noch einmal zu tun und diese Angewohnheit zu wiederholen. "

"Ihr Gehirn will Dopamin, aber es will nicht eine ganze Menge Dopamin. Was am Ende passiert, ist, dass die Rezeptoren in Ihrem Gehirn herunterregulieren", fügt sie hinzu.

"Zum Beispiel bekommt Ihr Gehirn jeden Tag um 15 Uhr Dopamin für einen Brownie. Schließlich ist Ihr Gehirn wie 'Wir bekommen zu viel Dopamin', so dass es einen der Rezeptoren herunterreguliert. Jetzt, wie der Mensch mit Wenn Sie Zugang zu den Brownies haben, essen Sie zwei Brownies, um den gleichen Dopaminspiegel zu erhalten, den Sie früher hatten, als Sie einen hatten. Im Laufe der Zeit benötigen wir mehr des gleichen Stimulans, um den gleichen Spiegel zu erreichen. "

@bewellbykelly

2. Verwenden Sie keine Lebensmittel mehr als Belohnung

Gewohnheiten sind nicht der einzige Grund, warum wir in ungesunden Nahrungskreisläufen stecken bleiben. "Es geht auch auf Ihre Kindheit zurück", teilt LeVeque mit. "Meine kleinen Schwestern und ich verließen die Kirche - weil wir bestochen wurden - und bekamen einen Slurpee von der Größe unseres Gesichts. Es war wie: 'Das war so langweilig und schrecklich; hier ist deine Belohnung dafür, dass du gegangen bist!' Das war meine vorstädtische Kindheit: Du hast etwas Langweiliges durchgemacht, hier ist eine Belohnung, du hast etwas Gutes getan, hier ist eine Belohnung, es ist dein Geburtstag, hier ist dein Kuchen. Das ist Teil unserer Kultur, um zu feiern, aber ich denke, es ist immer wichtig zu fragen dich selber, Wen feiere ich? Ist es dein Geburtstag? Hast du das Tor geschossen? Müssen Sie das jede Woche feiern? "

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3. Ersetzen Sie Gewohnheiten, bevor Sie sie entfernen

Sobald Sie das emotionale Essen und die bestehenden Gewohnheiten erkannt haben, ist es Zeit, einige nahrhafte Tauschgeschäfte zu tätigen. "Wenn Sie sich selbst völlig berauben, werden Sie binge. Also wollen Sie denken, Wie kann ich die Dinge, die ich liebe, in einer gesünderen Version haben?• LeVeque rät. Erstellen Sie neue Gewohnheiten, um Ihre alten zu ersetzen, wie Tee anstelle der vier Uhr nachmittags. Tasse Kaffee. „Wenn du es genug tust, wirst du einen Punkt erreichen, an dem du es mehr liebst als deine vorherige Gewohnheit“, fügt sie hinzu.

Hast du eine Naschkatze im Kampf? "Ich bin besessen von meiner Smoothie-Formel, weil ich das Gefühl habe, dass wir daraus jeden Geschmack machen können", erzählt sie uns. "Ich habe eine Blaubeermuffinformel. Wenn also jemand die Angewohnheit hat, zu Starbucks zu gehen und sich ein Blaubeermuffin und einen Latte zu holen, dann frage ich: 'Okay, wie können wir das zu Hause machen?' Vielleicht trinken wir Kaffee und ein bisschen Mandelmilch, und Sie machen einen Smoothie, der tatsächlich Protein, Fett und Ballaststoffe enthält, anstatt nur Zucker und Kohlenhydrate. "

Glücklicherweise ist das Internet heutzutage voller gesunder Tauschinspirationen. "Ich bin ziemlich besessen von all den kleinen Tipps und Tricks, die die Leute verwenden, von Zoodles und Spaghettikürbis über Blumenkohl-Pizzakruste bis hin zu schwarzen Bohnen-Brownies und Keto-Fudge", sagt LeVeque.

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4. Fügen Sie gesunde Änderungen in Inkrementen hinzu

"Ich denke, es ist sehr schwer, unsere Beziehung zum Essen zu ändern, aber ich bitte die Leute immer darum hinzufügen zu ihrem Leben ", schlägt LeVeque vor." Alles, was Sie tun müssen, ist zu sagen, Was kann ich meinem Teller hinzufügen, um meinen Körper zu ernähren?erklärt sie. Dieser Fokus auf gesunde Nahrungsergänzungen - anstatt zu verlieren, was man "nicht haben kann" - macht das Essen zu einem positiveren, zielorientierteren Erlebnis.

Es ist auch hilfreich, kleine, inkrementelle Ziele festzulegen. "Ich denke, die Arbeit an einem Tag ist eine der besten Möglichkeiten, Ihre Beziehung zum Essen zu ändern", teilt sie mit. "Sie müssen nicht von 19.00 bis 19.00 Uhr perfekt sein. Wie können wir in den ersten drei Stunden Ihres Tages, in den zweiten drei Stunden Ihres Tages und in den dritten drei Stunden Ihres Tages mit dem Gewohnheitsaufbau beginnen?

"Vielleicht für die ersten fünf Tage, sagst du, Ich werde mein Wasser verfolgen. Sobald das zur Gewohnheit wird, möchte ich, dass Sie sich einfach dazu verpflichten, einen Smoothie zuzubereiten, der morgens etwas Grünes enthält und Ihre Frucht einschränkt. Nur für fünf Tage ", sagt LeVeque." Und was am Ende passiert, ist, wie die Menschen sind, Oh, das war wirklich einfach und ich fühle mich wirklich großartig, also mache ich das einfach weiter.

"Wenn gute Dinge dazu führen, dass Sie sich besser fühlen, weil Sie sie Ihrem Leben hinzugefügt haben, können Sie Ihrem Leben weitere Dinge hinzufügen. Aber wenn jemand sagt: 'Ab morgen trinke ich 2 bis 3 Liter Aus Wasser einen FabFour-Smoothie zubereiten, zum Yoga gehen, mein Mittagessen packen und all meine Abendessen zubereiten - das wird zu einer überwältigenden Sache. "

Und wenn Sie sich uns bei der #MyNextThirty-Herausforderung anschließen, hat LeVeque eine gewisse Ermutigung. "Das Schönste an 30 Tagen ist, dass Sie die emotionale Trennung von diesem Essen durchlaufen und es fast so ist, als ob Sie jetzt den Wald durch die Bäume sehen können."

Wir würden gerne hören, was Sie von Kellys Philosophie halten.